Quel thermostat corresponde?
Quel thermostat corresponde aux températures dans les recettes?
Bon une bonne question, toute les recettes au four on une température, problème sur le mien j'ai 1 a 9, il m'est arrive dans le passe de me tromper, trop chaude ou pas assai. Suite a une ratage de plus j'ai trouvé une petit tableau bien utile, la voici.
Tableau des équivalences entre la température et le thermostat de votre
four
(Ces données doivent vous servir de base de travail
mais peuvent variées suivant le type, le modèle ou l'age de votre four)
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Four très doux |
Thermostat 1 |
Température 110°-125° |
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Four doux |
Thermostat 2 |
Température 125°-140° |
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Four doux |
Thermostat 3 |
Température 140°-160° |
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Four moyen |
Thermostat 4 |
Température 160°-180° |
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Four moyen |
Thermostat 5 |
Température 180°-200° |
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Four moyen |
Thermostat 6 |
Température 200°-220° |
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Four chaud |
Thermostat 7 |
Température 220°-240° |
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Four chaud |
Thermostat 8 |
Température 240°-260° |
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Four chaud |
Thermostat 9 |
Température 260°-280° |
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Four très chaud |
Thermostat 10 |
Température 280°-310° |